Découvrir Luxembourg par Philippe Henri
Probus Empereur Romain qui vécu entre l'an 232 et 282, c'est par lui que l'extension de la vigne sur le territoire appelé le Luxembourg d'aujourd'hui à débuté.
Autrefois la vigne était exclusivement cultivée en Italie, c'est aprés son accession dans l'Empire Romain que Probus leva l'interdiction de son prédécesseur.
Le premier endroit où les meilleurs pieds de vignes ont été plantés suivant ses ordres fut dans l'Illyrie sur le Mont Alma.
Puis au Luxembourg ce fut tout prêt de Clervaux, puis de nombreuses traces relèvent Esch/Alzette et d'autres communes.
Les agriculteurs de l'époque étaient obligés d'irriguer leurs terres sous peines de sanctions sévères.
Auxerrois Remich Hôpertsbour
Pinot Blanc Shengen Markusberg
Riesling Wellenstein Kurschels
Riesling Grevenmacher Fels
Riesling Wormeldange Koeppchen
Pinot Gris Machtum Ongkâf
Pinot Gris Welleinstein Foulschette
Les crus du millésime 2007 qui sont des vins denses et trés structurés sont recommandés par M. Henri Streng Président des vins de la Moselle Luxembourgeoise.
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