Le restaurant gastronomique du Royaume de Belgique

Les Joyaux du Village de Torgny sont ses maisons,

ses petites rues pittoresques, l'ambiance estivale et ses deux perles.....

C'est ce vendredi 1er mai 2009 que j'ai fait la découverte de l'une de ces perles gastronomique dans cette commune particulièrement colorée à la provençale au bon milieu des Ardennes Belge dont voici quelques photos:

    

 

    

       

Le restaurant gastronomique la Grappe d'or à remporté le 24 mars 2009:

Le Grand Prix Wallon de l'entrepreneuriat.

Cette récompense est à la hauteur de l'accueil qui vous est réservé, dans ce joli jardin:

     

La salle principale du restaurant à un charme certain, la vue sur la terrasse est romantique...

        

Un clin d'oeil au service exceptionnel avec une attention et un professionnalisme exemplaire, la maitresse de maison Madame Monia, prend son rôle trés à coeur et présente avec élégance la carte culinaire de son mari, Chef de cuisine étoilé* au guide Michelin Clément Petitjean.

La mise en bouche fût merveilleuse, la présentation du champagne pétillante et le repas surprenant par la délicatesse des mets, puis pour le palais, un goût d'une grande saveur avec une cuisson parfaitement maitrisée et une touche d'imagination bien mesuré.

A découvrir Absolument, Philippe Henri vous le recommande.

Puis un peu plus loin de l'étoilé, une petite maison discrète, l'Empreinte du temps le second restaurant de Clément Petitjean, dont voici quelques images pour vous faire une idée, car celui ci je ne le connais point, mais le lieu donne envie de le découvrir.

          

Voici les coordonnées de:

Veuillez bien préparer votre itinéraire, afin d'éviter de rouler dans la fôret si vous ne possédez pas un véhicule 4x4.

La Grappe d'Or

18, rue de l'Ermitage

B-6767 Torgny

Tél:0032 36 57 70 56

E-mail: info@lagrappedor.com

www.lagrappedor.be et www.lempreintedutemps.be

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